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lundi 6 janvier 2014
Ananas e os seus aromas / Ananas et ses arômes
Ingredientes:
1 Ananas
2 paus de Canela
1 Vagem de baunilha
Açucar
Agua
Preparação:
Descasque o Ananas e corte em fatias.
Corte a baunilha no sentido do comprimento e retire os grãos.
Em um tacho coloque o ananas, a baunilha, 2 paus de canela, um pouco de açucar e agua.
Deixe lourar o ananas, quando estiver levemente caramelisado retire.
Sirva com um pouco de gelado de baunilha.
Ingrédients:
1 Ananas
2 Bâtons de cannelle
1 Gousse de vanille
Sucre
Eau
Préparation:
Epluchez l'ananas et le couper en morceaux.
Couper la Vanille en deux et enlever les grains.
Mettez l'ananas dans une poêle avec la vanille, la cannelle un peu de sucre et d'eau.
L’ananas doit être légèrement caramélisé et fondant .
Servez avec un peu de glace vanille.
Bon appétit
A Melodia dos Sabores
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